那天在市場買了豬皮以後 突然想到 改變豬皮的造型 牛皮骨不是也是打結的嗎??所以阿 就想說用豬皮來試試看了 ~想不到成品還不錯~ 還順便做了其他造形 中間畫一刀 在翻過去就有捲捲的造型了


這間豬皮價錢跟其他攤都一樣 1斤40的樣子 可是喔~~處理的很乾淨ㄝ 買回來幾乎都不需要再去油...而且形狀漂亮 是一整大片的 買過一次以後就愛上了~以前買過那種雖然買的時候價錢比較便宜豬皮 可是回家後還要花很多時間刮那些白花花的油~真是刮到手軟~而且烘起來也比較油~還得多換幾次烘培紙~換算下來喔...反而還比較貴捏...買到現在有時候老闆娘 還會送我一些 形狀比較小塊的豬皮捏~~真是感恩ㄚ


還順便買了雞脖子回家烘烘~~


 
















 


 


 

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