目前分類：簡單料理 (35)
- Nov 10 Thu 2011 13:26
簡單料理~立冬進補~八珍雞湯
- Jul 25 Mon 2011 13:18
簡單料理～紅燒番茄牛肉烏龍麵＆陽春麵＆義大利麵
- Jul 10 Sun 2011 23:02
簡單料理~海產粥 (狗狗也可以吃喔)
- Apr 22 Fri 2011 10:08
簡單料理-紅燒牛腩-第一次嘗試
那天吃了1客250的紅燒牛腩鍋 數了數裡面的牛肉 就給他那麼少少的5塊而已 而且尺寸還超級迷你的說 生氣了 決定自己買回家煮煮看 反正食譜網路查都有 口味因人而異 我就不信會有多難吃!!
- Apr 13 Wed 2011 10:24
今年草苺季的尾聲~滿滿一大袋才100
- Mar 11 Fri 2011 14:00
DIY 冷油雞作法 比簡單作法的多了1點功夫
這次在市場買1斤70的仿土雞腿 大隻的 4之130$
1樣 燒一鍋開水 水裡加入 薑片 米酒 去腥用 水滾後 轉成最小火 放入雞腿 悶煮25分鐘
備用一鍋有冰塊的冷開水 帶雞腿25分鐘後撈起 馬上放入冷開水中降溫
要用來泡的湯汁 從煮機腿的雞湯裡面 撈出一小鍋 在次煮沸後 加入鹽 蔥 就可以熄火 放冷了
- Feb 02 Tue 2010 20:23
簡單料理～滷豬腳+豬皮+魯丸～
簡單料理～滷豬腳+豬皮+魯丸～
滷豬腳也是我愛的食物之一，除了它是肉類以外，大量的膠質也是我愛吃的原因之一!!
在最後起鍋前20分鐘左右，再把川燙過的豬皮放入，豬皮才不會煮的過爛!
滷丸是在崇德路上的下午市場購買的，都是現炸，如果去的時候遇到剛起鍋，都還可以買到熱騰騰的黑輪，甜不辣，其實是同樣的東西，只是形狀不同，加在滷汁裡面的就喜歡買球狀的，煮火鍋就喜歡條狀，要炒鹹蛋的話，就愛買片狀在自己切小塊，無論什麼形狀都很好吃，老闆會在旁邊現炸，所以每次去客人都很多，晚去了就會買不到簍!
- Feb 02 Tue 2010 19:30
簡單料理～鮮蝦純肉水餃+高麗菜水餃～
簡單料理～鮮蝦純肉水餃+高麗菜水餃～
話說，純肉水餃是怎麼出現的呢?就是因為，我有各奇怪的姐姐，打從出生後，聽說就沒有吃過蔬菜，在我有記憶以來，似乎也沒有印象他有吃過蔬菜類的食物，所以就發明了純肉水餃這各食物，市面上的水餃，好像沒有看過只有包純肉的水餃，所以就自己買來處理，再加上蝦仁，就變成鮮蝦純肉水餃簍!!
不過因為阿寶拔不吃純肉水餃，所以我還得買顆高麗菜，幫它包高麗菜口味的水餃，我喜歡吃純肉水餃的原因還有1各，就是我討厭切高麗菜辣，這次我用研磨盒絞碎高麗菜，果然輕鬆了許多!!
上次還買了包水餃的器具，但是發現水餃皮會被切掉，真是太浪費了，所以還是用手乖乖包水餃!!
- Jan 28 Thu 2010 22:07
簡單料理～滷豬腳+豬皮+魯丸～
簡單料理～滷豬腳+豬皮+魯丸～
滷豬腳也是我愛的食物之一，除了它是肉類以外，大量的膠質也是我愛吃的原因之一!!
在最後起鍋前20分鐘左右，再把川燙過的豬皮放入，豬皮才不會煮的過爛!
- Jan 28 Thu 2010 21:53
簡單料理～鮮蝦純肉水餃+高麗菜水餃～
簡單料理～鮮蝦純肉水餃+高麗菜水餃～
話說，純肉水餃是怎麼出現的呢?就是因為，我有各奇怪的姐姐，打從出生後，聽說就沒有吃過蔬菜，在我有記憶以來，似乎也沒有印象他有吃過蔬菜類的食物，所以就發明了純肉水餃這各食物，市面上的水餃，好像沒有看過只有包純肉的水餃，所以就自己買來處理，再加上蝦仁，就變成鮮蝦純肉水餃簍!!
- Jan 28 Thu 2010 21:37
逛家樂福巧遇～郭主義（古椎師）現場表演料理～推銷義廚寶鍋子
- Jan 18 Mon 2010 20:19
簡單料理～台式酸菜滷排骨～
- Jan 18 Mon 2010 20:16
簡單料理～台式炸排骨～
- Jan 18 Mon 2010 19:48
簡單料理～白菜滷 湯～
- Jan 12 Tue 2010 10:10
DIY 冷油雞作法 (簡單作法)
- Jan 09 Sat 2010 16:02
簡單料理～雪裡紅炒肉絲～
- Jan 09 Sat 2010 15:31
簡單料理～紅燒豆腐～
